V prekmurskem podjetju Paradajz so iz odpadnih stebel paradižnika in v sodelovanju z Inštitutom za celulozo in papir po inovativnem postopku izdelali vrečko. Odpadna biomasa je postala surovina za izdelavo novega izdelka.
V podjetju Paradajz letno pridelajo okoli 4.500 ton plodov paradižnika lušt, pridobijo pa tudi okoli približno 400 ton rastlinskega materiala. Enkrat na leto morajo namreč rastlinjake izprazniti in rastline zamenjati. Ostanki rastlin so bili doslej odpadek, ki so ga oddali v predelavo. Biomasa je končala kot kmetijski odpadek v kompostarni ali bioplinarni. Razmišljali pa so, kako bi jo vnovič uporabili.
V sodelovanju z Inštitutom za celulozo in papir iz Ljubljane so iz odpadnih stebel paradižnika izdelali vrečke. Stebla paradižnika vsebujejo celulozna vlakna. Najprej so vlakna izločili, potem pa iz njih na papirnem stroju izdelali papir. Iz papirja so naredili vrečke, ki jih uporabljajo v prodaji na drobno. Z inovacijo so omogočili vnovično uporabo materiala, ki je bil dotlej odpadek, in vzpostavili cikel krožnega gospodarstva oziroma so jo vključili v cikel dodajanja vrednosti.
Receptura za izdelavo papirja iz takšne biomase je plod slovenskega znanja, končni izdelek se uporablja v Sloveniji. Vrečka je izdelana iz biorazgradljivega materiala, ni lakirana, zlepljena je s škrobnim lepilom in pobarvana s sonaravnimi barvami. Porabnik jo lahko zato kompostira v hišnem kompostniku ali pa odda med odpadno papirno embalažo. Poleg tega material aktivno sprejema in oddaja vlago, kar podaljša čas skladiščenja plodov po naravni poti, so še zapisali v prijavi na razpis za okoljske nagrade.
